Wasser predigen, Wein trinken - und dazu Käse essen?

Wie schmeckt ein alkoholfreier Chardonnay, Sauvignon blanc oder eine Wildquittenessenz? Harmonieren diese Getränke mit Käse? Der Konsum von Wein sinkt stetig, Getränke ohne Alkohol werden beliebter. Darauf reagieren schon etliche Winzer und bieten Weine ohne Alkohol an. An diesem Nachmittag degustieren wir verschiedene Stillweine, Schaumweine und hochwertige Fruchtessenzen. Wie ist ein alkoholfreier Wein deklariert? Kann dieser doch noch etwas Alkohol enthalten? Lassen Sie es uns herausfinden. Der Schwerpunkt liegt eher auf den Getränken, wobei der Käse nicht zu kurz kommt.