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Frühlingsrollen, Sommerrollen & Co.

Asiatisch inspirierte Rollen leicht gemacht
Kurs-Nr.
K 320 30
Kurspreis
CHF 108.00, inkl. Rezept und Essen
Kursleitung
Angela Hui-Chia Yu, B.A., Kursleiterin Chinesisch, Kalligraphie und Kulinarik
Teilnehmende
max. 12
Anmeldeschluss
22.05.2027

Wir bringen Abwechslung auf Ihren Teller! Lernen Sie verschiedene asiatisch inspirierte Rolls kennen und entdecken Sie, wie aus knackigem Gemüse, Nudeln und weiteren Zutaten köstliche Kombinationen entstehen. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Frühlings- und Sommerrollen sowie kreative Varianten mit unterschiedlichen Füllungen zu. Dabei erfahren Sie, wie man Teighüllen und Reispapier richtig vorbereitet und Zutaten harmonisch kombiniert sowie die Rollen schön wickelt. Alle Zutaten stammen, wann immer möglich, aus der Schweiz.

Sa., 29.05.2027
11:00-14:00
Holbein Schulhaus, Kanonengasse 9, Basel
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