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Alkoholfreie Alternativen zu Wein in Harmonie mit Schweizer Käse

Kurs-Nr.
K 320 3075
Kurspreis
CHF 117.00, inkl. Käse und Getränke
Kursleitung
Judith Gysin-Schaffner, Schweizer Käsesommelière, Weinsommelière mit eidg. Fachausweis
Teilnehmende
max. 14
Anmeldeschluss
15.05.2027

Wie schmeckt ein alkoholfreier Chardonnay, Sauvignon blanc oder eine Wildquittenessenz? Harmonieren diese Getränke mit Käse? Der Konsum von Wein sinkt stetig, Getränke ohne Alkohol werden beliebter. Darauf reagieren schon etliche Winzer und bieten Weine ohne Alkohol an. An diesem Nachmittag degustieren wir verschiedene Stillweine, Schaumweine und hochwertige Fruchtessenzen. Lassen sie es uns herausfinden. Der Schwerpunkt liegt eher auf den Getränken, wobei der Käse nicht zu kurz kommt.

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